日前,农业部畜禽产品质量安全监督检验测试中心(长沙)一行2人再次来汉,对我市畜产品质量安全进行第三次例行“飞检”采样,市动监所配合农业部采样组对全市屠宰企业、批发市场、农贸市场和超市进行随机采样,与以往不同的是本次抽检将新增加汞、镉、铅、砷等4种重金属监测。
本次采样涉及到黄陂、江汉、硚口区,包括屠宰厂、集贸市场、超市(专卖店)等3类10家企业。抽检的品种主要有猪尿、猪肝、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、禽蛋等,抽检样品数共计44个批次,样品在经过简单处理后带回长沙,分别进行瘦肉精、莱克多巴胺、三聚氰胺、四类重金属等17类违禁药物残留检测化验。
今年来,农业部已在汉例行飞检2次抽检82批次的样品,瘦肉精、莱克多巴胺等13类药物残留合格率为100%,充分表明我市畜产品质量安全有保障,市民可放心食用。
(责任编辑/柳丽)
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